台湾小吃
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课程简介
台湾小吃,是一系列台湾的特殊街头食物的总称,也是台湾在地文化的最佳代表之一。 要对台湾小吃下一个准确性的定义并不是那么容易,或许可以尝试做以下区分:狭义而言,仅指发源于台湾的小吃,如:珍珠奶茶;而由于小吃的变化性极高,易于随地域、时间有突破性的发展,因此广义的来说,亦可以包括那些于台湾兴盛、创新,而于台湾随处可见甚至发扬光大的庶民美食。
课件列表
台湾小吃(上)
课时
319学习过
台湾小吃(中)
课时
362学习过
台湾小吃(下)
课时
267学习过
课程标签
终身教育
休闲技艺类
台湾
小吃
饮食
特色小吃
美食
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