南汇味道——知名瓜果的种植与选择
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课程简介
作为现代大都市郊区的浦东南汇,农业发展扎实,特色农副产品声誉颇高,很多产品历来深受上海市民的追捧。如8424西瓜、水蜜桃等产品,不仅含有丰富的人体必需的氨基酸和保健类多糖,且味道甜美,仅限南汇生产。由于南汇水果品种丰富,加上科普工作不到位,许多市民对其口感以及营养价值的认识或来源于经销商广告宣传,或道听途说,或选择时存在着众多误区。本微课由浅入深,从品种、栽培方法、成熟度的判断以及选择保存等方面入手,穿插各产品的营养价值和适宜食用人群的介绍,让市民对南汇特产有更科学、更深入的了解,能正确选用适宜食用人群的介绍,让市民对南汇特产有更科学、更深入的了解,能正确选用适宜于自身口味、生理调理的品种,继而培养休闲生活兴趣,动手培育常见草莓等,达到科普与实际应用协调、兴趣与休闲生活互补的效果。


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